Partnereink

presztizs_lapfej.jpg

alfa_logo.jpg

Csillag_logo.jpg


2012.07.05. 17:13 Mr. Soze

A csúnya valóság

A Magyar Turizmus Zrt. megvizsgálta a szomszédos országok utazási szokásait hazánk irányába. Jönnek-e, ha jönnek hányan jönnek és mennyi időre. Vajon mi az általános véleménye egy Horvátországból, Szerbiából, vagy Szlovéniából érkező turistának?

Korunk turisztikai trendjeként elmondható, hogy a közeli úti célok népszerűvé váltak. Ezen nincs mit csodálkozni: sehol sincs pénz, így az összekuporgatott vagyonból inkább olcsóbb utazásra vágyunk, hátha tovább tudunk maradni. Ennek ellenére déli szomszédaink tesznek Magyarországra, inkább máshová mennek üdülni.

2011-ben egy erős kampányba kezdett az MT, ennek köszönhetően 11 százalékkal többen jöttek "lentről", mint előtte, de a szám még mindig nagyon kicsi. Az okokat is próbálta megfejteni a kutatás: komoly sztereotípiákat kaptunk a nyakunkba. De tényleg sztereotípiák-e ezek?

A szomszédok zárkózottnak látnak minket, meglehetősen hiányos nyelvtudással. Ez a kettő bizony kéz a kézben jár, ha külföldi áll az emberrel szemben. A nyelvtanulással kapcsolatos véleményemet már közöltem korábban. Ez sajnos nem feltétlenül sztereotípia. Mivel hazánk egyik húzóágazata a mai napig a turizmus, muszáj alkalmazkodni.

A másik ok, hogy a vendéglátó- és szórakoztatóhelyek személyzetét gorombának és felkészületlennek tartják. Szerintem még magyarként is tudna mindenki példát mondani arra, amikor felhúzta magát egy arrogáns és nagyképű eladón, vagy egy flegma és nemtörődöm pultoson. A vendéglátásban te kiszolgálsz, aki erre adja a fejét, annak mindent meg kell tennie a vendég érdekében. Egy hülye ellen nyelni is kell. Mocsok egy szakma, ez van.

Vegyünk példát a horvátokról. Miért mennének máshová, ha otthon velük úgy bánnak, mint a királyokkal? A turizmusban dolgozók kedvesek, segítőkészek, lesik az óhajaidat, hiszen megértették, hogy a csilingelő kunák csak akkor vándorolnak az ő zsebükbe, ha tesznek érte. Nagyon jól csinálják. Persze van nekik egy tengerpartjuk, úgy azért könnyebb. De nekünk itt a Balaton, vannak itt gyönyörű dombságok, nagyszerű városok, történelem, kultúra, sok-sok dolog, amire büszkék lehetünk. Legyünk jófejek, hogy megmutathassuk mindenkinek a büszkeségeinket. Vagy a magyar nem szeret pénzt keresni?

Szólj hozzá!

Címkék: turizmus külföldi magyar magyarország sztereotípia nyaralás vendéglátás


2012.05.13. 08:18 SzöcsKe

Anti orzságimázs

Egy április végi ENSZ-jelentés a következőket tartalmazza: bántalmazzák a menedékkérőket Magyarországon. Az illetékesek tagadják a vádakat és szerintük semmivel sem szigorúbb az illegális bevándorlókat fogva tartó intézmény, mint a világ többi hasonló helyén. A negatív reklám csak nem befolyásolja az turistákat, hiszen ők nem börtönbe jönnek, hanem nyaralni, de még a nyár kezdete előtt tenni kéne a magyar vendégszeretet hirdetésének ügyében!

Szólj hozzá!

Címkék: politika turizmus börtön vendéglátás Magyarország ENSZ menedékkérő illegális bevándorló


2012.04.24. 17:17 Mr. Soze

Búcsú a józanságtól

Ernest Hemingway családja szállodaláncolatot nyit a világhírű író tiszteletére. A Hemingway Hotels and Resorts "állomásai" a sokat utazó tollforgató életének legfontosabb helyszínein épülnek fel. Számos program várja majd a turistákat, a sport, a kultúra és az irodalom berkein belüli kalandozásokra is lehetőségük lesz: a tervezők igazán autentikusra akarják kialakítani a luxusszállodákat. Ez esetben a bárokat töltsék fel a legjobb piákkal, és legyen kötelező az alkoholfogyasztás. Hemingwaynek nem lenne kifogása ez ellen.

Szólj hozzá!

Címkék: turizmus külföld alkohol luxus szálloda vendéglátás hemingway egzotikum


2012.03.29. 15:13 SzöcsKe

Lenin pizza

A vendéglátósok minden lehetőséget megragadnak, hogy gasztrobazárjukba csalogassák a vendégeket. Így született meg az ínycsiklandozó Lenin pizza. Sajt, kukorica és virsli dukál a szovjet nevével fémjelzett tésztára. Nem is rossz reklám, lehet nyitok egy éttermet, ahol csak hadvezérekről nevezem el az étkeket. Legyen mondjuk Bélszín Napóleon módra; Hannibál kedvence (elefántpörkölt); Csirkemell falatok, ahogy Hitler szereti; Báránysült Xerxész szájíze szerint.

Sikerrecept. Végiglapoznám ezt a menüsort, biztos tartogat még meglepetéseket.

337897_214314518622464_100001317531611_537684_7388855_o_1.jpg

Fotó: Korsós Viktor

Szólj hozzá!

Címkék: menü étterem lenin vendéglátás gasztronómia hitler napóleon pizza xerxész étlap hannibál hadvezér


2012.03.21. 13:12 Mr. Soze

Ízzel-lélekkel

Megvannak a 2012-es Torkos Csütörtök statisztikái. A lassan már népünnepnek számító gasztronómiai kalandozás idén is örömmel töltött el vendéget és vendéglátót egyaránt. Mintegy 160 ezer ember kereste fel az akcióban részt vevő éttermeket, és átlagosan 153 torkoskodó jutott egy-egy helyre. A kérdőív alapján a budapesti vendégek 100 százaléka tudott az akciókról. Féláron minden kaja, melyik magyar ember ne tudna erről?

Szólj hozzá!

Címkék: magyarország étel akció étterem vendéglátás gasztronómia torkos csütörtök


2012.03.05. 13:13 SzöcsKe

Éltető sérülés

Meghökkennénk, ha kerekes székben ülő hölgy venné fel a rendelést és szolgálná fel az ételt egy vendéglőben. Azon is, ha siketnéma szakács főzné meg a menüt. Szekszárdon létezik egy étterem, ahol fogyatékkal élőket foglalkoztatnak. Egyre sikeresebben működik a vendéglátó hely, egészséges és "sérült" gyomrok laknak jól nap, mint nap. A betegek is emberek. Kicsit mások, de kit érdekel? Aki kiközösíti őket, azokat kéne megkülönböztetni, hogy csak egy pillanatra átérezzék a sérültek lelki fájdalmát.

Szólj hozzá!

Címkék: magyarország szekszárd étterem diszkrimináció vendéglátás vendéglő fogyatékos sérült


2012.03.03. 13:25 SzöcsKe

Piapaloták

Pálinkaház épül Tarpán. Turisztikai attrakciónak szánják a helyiek, ahol gasztronómiai különlegességeket is kínálnak majd a vendégeknek. A sok vendégház helyett épülhetne még több piapalota, a hazai turizmus alapvető stratégiája is lehetne, hogy mindenhol alkohollal várják a vendégeket. Bár félő, hogy a külföldiek helyett inkább a helyiek térnek majd be a finom nedűkre szomjazva.

Szólj hozzá!

Címkék: turizmus magyarország alkohol pálinka pia vendéglátás tarpa


süti beállítások módosítása